Artiklar

Matlådans dag 2026

Lästid:

min

Författare:

Marcus Sätherström

Publicerad:

2026-03-10

Uppdaterad:

2026-03-10

23 mars är det matlådans dag – något som i år känns extra intressant efter Hanna Fribergs diss av matlådor i en intervju hos “Skavlan & Sverige” i SVT tidigare under året.

Matlådans dag 2026

Att Friberg lyfter upp och gör matlådan i ropet tycker vi är super – eftersom att det finns mycket pengar att spara genom att ta med egen mat istället för att äta ute varje dag.

‍Matlådan har länge varit en central del av den svenska lunchkulturen och hedrades 2017 med sin egen dag för att belysa miljöpåverkan och de ekonomiska fördelarna.

Därför pratar alla om matlådan just nu

‍

Google Trends visar på rekordhögt intresse på söktermen "matlåda".

‍

Enligt data från Google Trends är matlådan mer eftersökt än någonsin tidigare. Matkostnaderna har som vi vet dragit iväg de senaste åren, med en ökning på över 25 procent sedan 2021. Samtidigt har en restauranglunch blivit en riktig plånbokstjuv – särskilt i större städer som Stockholm och Göteborg.

Enligt undersökningar har priserna på en “Dagens Lunch” ökat med över 50 procent sedan 2017.

Att börja med matlåda några dagar i veckan är faktiskt ett av de enklaste sätten att snabbt få mer plus i kassan.

"Lunchvanor är ett klassiskt exempel på vad vi kallar strutsekonomi. De flesta vet att 120–150 kronor om dagen tär på kontot, men tänker att "jag tar tag i det där efter sommaren eller nästa år”. Byter du bara några av de luncherna mot matlåda har du redan lyft huvudet ur sanden och börjat röra dig mot mer plus." – säger Marcus Sätherström.

Vi tittade på hur mycket det går att spara genom att göra matlåda

Här ska vi kolla på hur mycket pengar det går att spara för en vuxen person samt för ett par, både vid helt hemlagad matlåda och vid användande av matkasse-tjänster – i Stockholm, Göteborg, Malmö och resten av Sverige.

Så här skiljer sig kostnaden – tre typiska lunchvanor

För att göra skillnaden konkret har vi räknat på tre scenarier, med 44 arbetsveckor per år (220 arbetsdagar):

Scenario A: Du äter ute varje arbetsdag
Scenario B: Du kör matlåda varje arbetsdag
Scenario C: Du äter ute en dag i veckan och har matlåda resten

Vi utgår från genomsnittliga lunchpriser i Stockholm, Göteborg, Malmö och övriga större orter i Sverige, samt två olika matlådealternativ: HelloFresh/Linas Matkasse och helt hemlagad matlåda.

Scenario A: Alla luncher ute

Genomsnittlig restauranglunch (Sthlm/Gbg/Malmö/övriga orter): cirka 140 kr
Årskostnad om du äter ute 220 dagar: cirka 30 800 kr
I Stockholm landar årskostnaden runt 34 540 kr (157 kr x 220 dagar)
I Göteborg landar årskostnaden runt 29 040 kr (132 kr x 220 dagar)
I Malmö landar årskostnaden runt 33 220 kr (151 kr x 220 dagar)
I övriga större städer och på mindre orter cirka 26 400 kr (120 kr x 220 dagar)

Det här är vår “nollpunkt” – alltså vad lunchen kostar om du idag äter lunch ute alla arbetsdagar.

‍

Typ av matlåda	Kostnad per låda (kr)	Årskostnad, 220 dagar (kr)	Ungefärlig besparing jämfört med att äta ute varje dag (kr/år)
Matkasse-tjänst (t.ex. HelloFresh, Linas)	70	15.400	ca 15.000
Egenköpt och gjord matlåda	30	6.600	ca 24.200

Scenario B: Alla luncher som matlåda

Om du byter alla dina 220 luncher till matlåda ser det ut ungefär så här:

Matkasse-tjänst (HelloFresh/Linas Matkasse): ca 70 kr/portion → ca 15 400 kr/år
Egenköpt och egenlagad matlåda: ca 30 kr/portion → ca 6 600 kr/år

Jämfört med att äta ute varje dag till ett genomsnittspris sparar du då ungefär:

Med matkasse-tjänst (HelloFresh/Linas Matkasse): cirka 15 000 kr/år
Med hemlagad matlåda: cirka 23 800 kr/år

Det är alltså i storleksordningen 1 250–2 000 kr per månad.

“Är ni två personer i hushållet så går det enligt våra beräkningar att spara upp till 50 000 kronor per år genom att äta matlåda istället för att äta lunch ute. Det är en ganska rejäl summa som kan användas till att amortera ner lånet eller åka på semester med.” – säger Marcus Sätherström

På jakt att spara ännu mer?

Skulle du kunna få ner priset på matlådan så går det såklart att ytterligare mer pengar. Om du halverar kostnaden på matlådan kan du spara ytterligare 3300 kronor per år, per person.

Det finns hemsidor och sociala medier-konton som exempelvis Portionen Under Tian som tipsar om väldigt billiga alternativ till matlådan.

Typ av matlåda	Kostnad per låda (kr)	Årskostnad, 220 dagar (kr)	Ungefärlig besparing jämfört med att äta ute varje dag (kr/år)
Matkasse-tjänst (t.ex. HelloFresh, Linas)	70	15.400	ca 15.000
Egenköpt och gjord matlåda	30	6.600	ca 24.200

Scenario 3: En “lyxdag” ute – resten matlåda

Många kan tycka att ett mer realistiskt upplägg är att behålla en utelunch i veckan som guldkant, och köra matlåda resten av tiden.

Då har du: 44 uteluncher per år och 176 matlådor per år.

Räknar vi på hemlagad matlåda för 30 kr/portion och vår genomsnittliga lunch på 140 kr/portion ute hamnar årskostnaden på ungefär:

1 utelunch/vecka + 4 hemlagade matlådor: ca 11 440 kr/år totalt

Jämför vi det med att äta ute varje dag (ca 30 800 kr/år) sparar du ungefär 19 400 kr per år.

Det här är ett scenario som många klarar av i praktiken. Du behåller fredagen som “lyxdag” med kollegor och äter matlåda måndag–torsdag.

Matlådans dag 2026 – perfekt start för ett test

Matlådans dag infaller varje år den 23 mars. Det är en bra anledning att testa något nytt – utan att lova att du ska bli en perfekt matlådemänniska över en natt.

Ett upplägg är att bestämma sig för en kort testperiod:

Välj 4–6 veckor då du kör matlåda
Bestäm i förväg vilka dagar du kör matlåda och vilka dagar du unnar dig lunch ute
Följ upp hur mycket pengar du faktiskt sparar under perioden.

Tips: Sätt upp ett nytt konto där du sätter över pengar varje dag du äter matlåda. Ser du resultatet i faktisk siffor blir det mycket lättare att fortsätta, och du kan ganska enkelt spara 1 500-2 000 kronor på en månad.

Fem enkla tips för att komma igång

1. Få med en kollega eller vän

Det är alltid lättare att ändra en vana om man inte gör det själv. Bestäm tillsammans hur många matlådedagar ni ska ha per vecka och peppa varandra. Att vara ensam med matlåda på kontoret kan lätt bli tråkigt och svårt att hålla i.

2. Behåll fredagen som lyxdag

Det behöver inte vara allt eller inget. Många tycker det blir hållbart att ha matlåda måndag–torsdag och behålla fredagen som en lite lyxigare dag då man äter ute. Då får du både en bra besparing och något att se fram emot.

3. Lägg undan pengarna du sparar

Om du bara “slutar spendera" är det lätt att pengarna försvinner ändå. Lägg istället undan det du sparar.

“Ett av våra bästa tips är att faktiskt föra över mellanskillnaden när du väljer matlådan framför restaurangen. Då ser du svart på vitt hur mycket du tjänar på dina nya vanor, i stället för att pengarna bara försvinner någon annanstans.” – säger Sätherström

4. Ha en tydlig plan – vad sparar du till?

Välj ett konkret mål: buffert, resa, renovering eller bli skuldfri. Kopplar du matlådan till något du verkligen vill ha eller göra blir det mycket enklare att hålla i vanan.

5. Gör enkla rätter och gör stora portioner

Om du inte vanligtvis lagar så mycket mat ska du inte ta på dig ett alldeles för stort kockförkläde. Börja istället med rätter du känner dig bekväm med och rätter som håller länge.

“Mitt absolut bästa tips för att göra många och billiga matlådor är att göra spaghetti och köttfärssås, och samtidigt göra en lasagne. Du gör en stor sats köttfärssås, monterar ihop lasagnen, och medan den är i ugnen så kokar du spaghetti. Du äter spaghetti och köttfärssås idag och har en hel lasagne för veckans matlådor. Så smidigt – och lasagne är alltid godast dagen efter ändå!” – säger ekonomiskribent Marcus Sätherström.

Matlådan som genväg till mer plus i kassan

Många tänker ofta att det är de stora besluten – bostad, bil, lån – som avgör ekonomin. De är så klart viktiga. Men i vardagen är det ofta små, återkommande val som lunchvanor som avgör om månaden slutar på plus eller minus.

“Matlådan löser såklart inte alla ekonomiska problem. Men den är ett konkret första steg som går att ta redan nästa vecka. Ju tidigare du börjar, desto mindre behöver du jaga efter lönen i slutet av månaden.” – tillägger Sätherström

Är du intresserad av fler spartips? Läs våra 25 smarta spartips.

Läs mer

Mar 9, 2026

Min

Bankdagar 2026

Vi kollar på vad som räknas som en bankdag, vilka bankfria dagar vi har 2026 och hur bankdagar påverkar betalningar.

Alla inlägg

Mar 4, 2026

Min

Nya amorterings- och bolåneregler 2026

Från 1 april 2026 börjar nya regler kring amorteringskrav och bolånetak att gälla i Sverige. Reglerna är beslutade av regeringen och justeras för att göra det enklare för unga och förstagångsköpare att ta sig in på bostadsmarknaden. Läs allt om de nya reglerna här.

Alla inlägg

Mar 2, 2026

Min

Spartips i vardagen

Ibland känns det som att bara kliva utanför dörren kostar minst 500 kronor. Allting har blivit dyrare, men samtidigt är det också enklare än någonsin att försöka spara pengar. Det går att se över alla kostnader hemifrån, använda AI och teknik för att förstå hur man spenderar och var man istället kan spara in en slant.

Alla inlägg

Matlådans dag 2026

Därför pratar alla om matlådan just nu

Vi tittade på hur mycket det går att spara genom att göra matlåda

Så här skiljer sig kostnaden – tre typiska lunchvanor

Scenario A: Alla luncher ute

Scenario B: Alla luncher som matlåda

På jakt att spara ännu mer?

Scenario 3: En “lyxdag” ute – resten matlåda

Matlådans dag 2026 – perfekt start för ett test

Fem enkla tips för att komma igång

Matlådan som genväg till mer plus i kassan

Läs mer

Plus1

Det finstilta

Info